有数据统计啊，目前中国阿尔兹海默症（也就是老年痴呆）患者超过万人，是非常庞大的一类人群。说到预防老年痴呆，很多人第一反应就是多吃健脑食品。
今天我就要为大家推荐三款健脑食品，不仅有效，而且便宜！
第一：*花菜
*花菜被称为“益智菜”，它含有丰富的磷脂，可以滋养脑细胞，提高记忆力。中老年朋友和儿童可以常吃，帮助改善记忆力、促进大脑发育。
但要注意：
*花菜里面有类秋水仙碱，生吃呢会引起中*，所以新鲜的*花菜一定要经过焯烫、反复浸泡、多次换水才能减轻它的*性。建议吃干制的*花菜，相对来说比较安全。
第二种：蚕豆
蚕豆中含有多种微量元素，比如钙锌锰等元素，这些物质对滋养神经和脑部细胞，调节新陈代谢等都有一定帮助。
蚕豆还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，能够增强人体记忆力。
但是要注意：
未煮熟的蚕豆中含有巢菜碱苷，也可能出现蚕豆中*的情况，所以，要烹调熟透后再食用。
第三种：苋菜
补充叶酸也有助于补脑，在日常的蔬菜中，苋菜的叶酸含量是很高的，在绿叶菜里也是名列前茅的，中老年人平时多吃点苋菜有助于补脑。
但要注意：
叶酸怕光怕热不稳定，最好呢能够现买现吃，另外啊不要高温烹调。
好了，这3种健脑防痴呆的食物记好了吗？
图文源于网络。版权归原作者所有，对原文作者深表敬意。分享此文一切功德，皆悉回向给文章原作者及众读者。如有版权异议请及时告之立即删除。
郭继承教授：中国传统文化的极端重要性
中国最神秘的新空间实验室
生命有我们所不知道的真相，几位资深中医谈疾病背后的原因！
高僧的一番话，不知点醒了多少梦中的人！
阳气不足就向天“借”！
震撼演讲！人死了，意识还在？世界权威医学期刊发表濒死体验研究
便宜占尽了，子女就倒霉了！
免疫力是最好的医生，你需要激活它用此法调理，80%以上的癌症病人能康复，但有福气的人才有机会看到和重生(为自己的亲友，转起)
太神奇了：一泡就干净，73岁的他打造了这款洗衣利器，颠覆了年的洗涤历史
他得了怪病，查不出病因治不好，医师做梦得方法，结果奇迹出现了。每天听耳机30分钟，轻松治愈近视、老花、散光、弱视…《乾坤E道-视力疗愈法》
年讲座-李杲老师讲于孝感
年1月讲座-李杲老师讲于无锡
更多精彩请